2014(e)ko ekainaren 2(a), astelehena

URDAIAZPIKO TORTILA BOKATA

OSAGAIAK

2 arrautza
2 ogi xerra
2 koilarakada olibolio
2 urdaiazpiko xerra
100g gazta


EGITEKO ERA

Lehenbizi, arrautzak irabiatu behar dira. Ondoren, urdaiazpiko eta gazta zatitu behar dira zati txikitan. Hori egin eta gero, gazta zatiak gehitu behar dira arrautza irabiatuan. Gero, zartagin batean olibolioa berotu behar da eta urdaiazpiko zatiak frijitu behar dira. Ondoren, arrautzak eta gazta zartaginean gehitu behar dira eta hor utzi, egin arte. Azkenik, jarri tortila ogian.



iruzkinik ez:

Argitaratu iruzkina